Согласитесь, что способ приготовления пищи на сегодняшний день сводится к одному — нагреть кастрюлю или сковородку и, соответственно, ее содержимое. Но ждать приходится довольно долго, учитывая, что при этом теряется огромное количество теплоты. Выходом стало применение микроволновых печь.

В структуре продаж на отечественном рынке бытовой техники микроволновки уже занимают большую долю, чем плиты. Микроволновки намного компактнее и дешевле плит, а их возможности в исполнении рецептов вплоть до выпечки практически такие же (для этого нужно научиться правильно ней пользоваться, что совсем нетрудно). Микроволновки экономнее обычных плит, их легче содержать в порядке и чистоте. Не говоря уж о не малом выигрыше времени по сравнению с готовкой пищи на традиционных плитах.

Витаминов в блюдах из микроволновой печи сохраняется больше, чем при готовке на традиционной плите. При традиционных способах приготовления с помощью плиты сохранность витаминов не превышает 38-60%, что намного ниже чем в микроволновой печи.

В некоторых элитных моделях микроволновых печей, например микроволновые печи Samsung, есть функция сенсорного изготовления. Так как вес продуктов, который мы традиционно определяем на глазок, устанавливается в механических рационов весьма примерно, и последствия могут разочаровать из-за неточности. Сенсор пара максимально упрощает программирование и гарантирует точные итоги. Когда продукты начинают выделять пар — означает, температура достигла сто градусов, и каждая хозяйка понимает, что с этого момента время изготовления больше не находится в зависимости от количества продуктов, а зависит лишь от их типа. Потому достаточно всего лишь показать при программировании вид продуктов и надавить кнопку «старт». Когда сенсор найдет активное выделение пара и отправит сигнал встроенному микрокомпьютеру, тот характеризует необходимое время изготовления, а на дисплее начинает высвечиваться сохранившееся до конца приготовления время.

Какую купить микроволновку? Предварительно определимся с количеством едоков. Печи с объемом камеры 16-19 л. рассчитаны на семью из 1-2 человек. Таковая печь вместит не очень большую курицу либо средней высоты кастрюлю. Для семьи из 3-4 человек или же для угощения гостей нужен объем от 23 л.. Для семьи из Пять-шесть человек подойдет печь с объемом камеры до 38-41 л.. Таковая печь с легкостью вместит и приготовит индейку, гуся либо большой праздничный пирог.