Российские ритейлеры и поставщики обсуждают повышение цен на крупы. Минпромторг тоже обратил внимание на подорожание и попросил торговые сети предоставить подробную информацию о динамике стоимости продукции.
Об этом сообщает издание «Ведомости».
В минпромторге уточнили, что отдельного запроса на крупы не было, но там каждую неделю проводят мониторинг базовых социальных продуктов.
Представитель крупной сети магазинов на условиях анонимности подтвердил, что еще в феврале поставщики начали писать письма о повышении закупочных цен на крупы на 7,5−15%, начиная с марта и апреля.
Коммерческий директор другой продуктовой сети также подтвердил, что цены на крупы перешли к активному росту.
В крупнейшем ритейлере в Восточной Сибири также сообщили о предложениях по повышении цены на гречку (на 10−15%), пшено и овсяные хлопья (на 3−5%).
Уровень цен на некоторые крупы уже и так высокий после ажиотажного спроса весной прошлого года: например, гречка в рознице, согласно данным росстата, за год подорожала на 36% до 94,3 руб./кг.
Нынешнее удорожание имеет разные причины. Рост цен на овсяную крупу объясняется неурожаем, на гречку — дефицитом на рынке. Кроме того, на ситуацию влияет и рост стоимости упаковки (пленки и картона). Исполнительный директор руспродсоюза (в него входят крупные производители крупы) Дмитрий Востриков подтверждает рост цены на гречку (+10%).
Некоторые эксперты сообщают также, что дисбаланс на рынок вносят растущие поставки за границу. Экспорт в этом году очень высокий: с начала сезона (с сентября 2020 г.) вывезено около 220 000 т гречихи и гречки (примерно четверть от всего их производства), что больше, чем за весь прошлый сезон. Высокий спрос на эту продукцию сейчас в Китае, Японии и странах бывшего СССР.
В минсельхозе заявили, что намерены увеличивать посевные площади под культурами в 2021 году.
Как ранее сообщал «Флот 2017», регулирование цен при помощи меморандума с торговыми сетями о введении предельной стоимости социально значимых продуктов притормозило подорожание сахара и подсолнечного масла.
Также, оккупированные Крым и Севастополь снова могут установить российские антирекорды по росту цен в 2021 году. Уже в первом квартале этого года органы «статистики» оккупантов зафиксировали значительное подорожание ряда товаров.